Confucius, 551-479 î.Hr.
Din punct de vedere geografic, Halkidiki aparține Macedoniei, fiind capătul Mării Egee. Marea intră în Halkidiki și formează cele trei picioare ale sale: peninsula Athos, peninsula Sithonia și peninsula Kassandra.
Interesul zonei, din Antichitate până în zilele noastre, rămâne neschimbat. Conform mitologiei, gigantul Enceladus (cutremur) este îngropat în Kassandra, fiul lui Poseidon, Sithon, a fost sursa de inspirație pentru numele actual al Sithoniei, iar gigantul Athos se spune că ar fi aruncat o piatră împotriva zeilor olimpieni, din care s-a format și a fost numită peninsula care găzduiește Sfântul Munte.
De o importanță deosebită este peștera Petralona, care, pe lângă magia pe care o oferă vizitatorului, confirmă existența vieții umane în urmă cu aproximativ 700.000 de ani. De asemenea, un craniu găsit în acest loc este estimat a avea o vechime de aproximativ 200.000 de ani. Tracii și pelasgii au fost primii care au locuit în zonă, în timp ce în 8ο În secolul al XIX-lea î.Hr. grecii din Eretria și Chalkida s-au mutat în zonă, de unde provine numele de ''Chalkidiki''. Unele dintre cele mai importante orașe antice sunt Olynthos (capitala Halkidiki-ului antic), Stagira antică (locul de naștere al marelui filozof grec Aristotel), Mendi, Toroni, Afitos și Skioni.
Regele Xerxes al Persiei a construit un canal în peninsula Athos, una dintre cele mai mari lucrări ale lumii antice.
Spartanii dizolvă "comunitatea calcedonenilor".
Chalkidiki este încorporată în Regatul macedonean sub regele Filip.
Trece în mâinile romanilor și începe declinul.
Chalkidiki îmbrățișează creștinismul odată cu venirea apostolului Pavel.
În anii întunecați 700 - 900 d.Hr. orașele se micșorează și se transformă în orașe-cetate.
După sfârșitul iconoclasmului, a început construirea de mănăstiri pe Muntele Athos.
În anul 885 d.Hr., Vasile I al Macedoniei a proclamat Muntele Athos ca fiind un loc exclusiv pentru călugări cu un taur de aur și cu sigiliul său de aur.
Prima mănăstire din Muntele Lavra a fost construită cu sprijinul lui Nikiforos al II-lea Fokas, iar apoi au fost construite celelalte 19 mănăstiri.
Începe o eră de dezvoltare economică și religioasă, Chalkidiki aparținând acum Bizanțului.
În această perioadă, Halkidiki aparținea Bizanțului, dar în 1420 d.Hr. s-a supus otomanilor.
La 17 mai 1821 d.Hr., la Polygyros din Halkidiki și Karyes din Muntele Athos, a fost declarată revoluția, avându-l ca lider pe Emmanuel Pappas. Revoluția a fost imediat reprimată, ceea ce a dus la pierderea a numeroase vieți.
În octombrie 1912 d.Hr., Chalkidiki participă la noua revoluție care duce la eliberarea sa până astăzi.
În istoria modernă, Halkidiki a cunoscut o creștere rapidă a turismului, atrăgând mii de vizitatori în fiecare an. În același timp, contribuie la economia țării, deoarece numără mii de hectare de podgorii și plantații de măslini.