Конфуције, 551-479 пне
Халкидики географски припада Македонији, јер је његово одредиште у Егејском мору. Море улази у Халкидики и формира своја три крака: полуострво Атос, полуострво Ситонија и полуострво Касандра.
Интерес за ову област остао је несмањен од антике до данас. Према митологији, џиновски Енцелад (земљотрес) је сахрањен на Касандри, Посејдонов син Ситона је био инспирација за садашње име Ситоније, а за џина Атоса се каже да је бацио камен на олимпијске богове од којих је полуострво формирано и названо домаћин Свете Горе.
Од посебног значаја је пећина Петралона која, поред магије коју пружа посетиоцу, потврђује и постојање људског живота пре око 700.000 година. Такође се процењује да је лобања пронађена на том месту стара око 200.000 година. Први су на овим просторима живели Трачани и Пелазги, док су 8ο века пре нове ере, Грци су се доселили из Еретрије и Халкиде, одакле је дат назив „Халкидики“. Неки од најважнијих античких градова су Олинтос (престоница древног Халкидикија), античка Стагеира (родно место великог грчког филозофа Аристотела), Менди, Торони, Афитос и Скиони.
Персијски краљ Ксеркс саградио је канал на полуострву Атос, једно од највећих дела античког доба.
Спартанци растурају „халкидско друштво“.
Халкидики је укључен у састав Македонског краљевства под краљем Филипом.
Пада у руке Римљана и почиње пропадање.
Халкидики прихвата хришћанство доласком апостола Павла.
Мрачне године 700-900 градови се смањују и претварају у градове замка.
По завршетку иконоборства почиње изградња светогорских манастира.
Са хрисовуљом и њеним златним печатом, Василије И Македонски, 885. године н. проглашава Свету Гору као место искључиво за монахе.
Први манастир планине Орос, Мегисти Лавра, изграђен је уз подршку Никифора ИИ Фоке, а затим је изграђено преосталих 19 манастира.
Ера економског и верског развоја почиње са Халкидикијом који сада припада Византији.
Он се потчињава Османлијама.
17. маја 1821. године у Полигиросу на Халкидикију и у Каријесу са Свете Горе, револуција је проглашена са Емануелом Папом као вођом. Револуција је одмах угушена што је резултирало губитком многих живота.
У октобру 1912. н.е Халкидики учествује у новој револуцији где води до њеног ослобођења до данас.
У савременој историји, Халкидики показује брз развој туризма јер је стуб привлачности за хиљаде посетилаца сваке године. Истовремено, доприноси и привреди земље јер се простире на хиљаде хектара винограда и маслиника.